

Questo Champagne Guillemette Rose Extra Brut di Lecleclaire-Thiefaine al naso vira su note di frutti rossi oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa, cremoso e minerale.
Guillemette Rose Extra Brut di Lecleclaire-Thiefaine affina in botti di rovere per almeno 48 mesi ed è composto da Pinot Nero (8%) e Chardonnay (92%). Questo vino non ha subito alcuna filtrazione, raffreddamento o chiarificazione, ne aggiunta di zucchero; al naso vira su note di frutti rossi oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa, cremoso e minerale.
Vino da godere senza fretta entro qualche anno.
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.