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Le Blanc Arbois aoc 2019 Domaine de Saint Pierre
Le Blanc Arbois aoc 2019 Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane produce Le Blanc Arbois 2019,facendo un blend di tutte le uve non colpite da grandine nel 2019 : vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori minerali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
Fabrice Dodane produce Le Blanc Arbois 2019,facendo un blend di tutte le uve non colpite da grandine nel 2019 : vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori minerali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
CONSERVAZIONE
Nessun problema ad invecchiare qualche anno.
ABBINAMENTO
Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine de Saint Pierre
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2019
- Classificazione
- Arbois
- Gradazione
- 13,4
- Perfect with
- White meat
- Perfect with
- Fish
- Allergens
- Sulphites
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