Le Blanc Arbois aoc 2019 Domaine de Saint Pierre

Le Blanc Arbois aoc 2019 Domaine de Saint Pierre

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Fabrice Dodane produce Le Blanc Arbois 2019,facendo un blend di tutte le uve non colpite da grandine nel 2019 : vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori minerali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

Fabrice Dodane produce Le Blanc Arbois 2019,facendo un blend di tutte le uve non colpite da grandine nel 2019 : vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale per una cuvée limitata. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a sentori minerali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

CONSERVAZIONE

Nessun problema ad invecchiare qualche anno.

ABBINAMENTO

Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°

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Data sheet

Cantina
Domaine de Saint Pierre
Dimension
0,75 lt
Year
2019
Classificazione
Arbois
Gradazione
13,4
Perfect with
White meat
Perfect with
Fish
Allergens
Sulphites

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