Meursault aoc 2018 Maison Lejeune

Meursault aoc 2018 Maison Lejeune

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Il Meursault 2018 della Maison Lejeune è un vino equilibrato con una buona struttura e la cui qualità si distende per crescere negli anni. Vino di Negoce..

Il Meursault 2018 della Maison Lejeune nasce da uve chardonnay provenienti dall'attività di negoce nel comune di Meursault, l'approccio in vigna corrisponde a quello della cantina dove l'interventismo è ridotto al minimo con l'uso dei sistemici rame e zolfo ridotto al minimo uso come l'impiego di solforosa negli standard dei viticoltori biodinamici sebbene in azienda non interessi conformarsi alle certificazioni. Dopo la vendemmia i vini svolgono fermentazione e affinano in barrique per un anno circa, un Meursault equilibrato con una buona struttura. Vino di Negoce.

CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con torte salate o primi e secondi piatti di pesce o risotti con funghi, 12/14°.
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Data sheet

Cantina
Domaine Lejeune
Dimension
0,75 lt
Year
2018
Classificazione
Village
Gradazione
13
Perfect with
Fish
Perfect with
Fish first courses
Perfect with
Mushroom risotto
Perfect with
Seafood risotto
Allergens
Sulphites

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