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Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches aoc 2020 Domaine Jean Baptiste Boudier
Il Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne sul comune di Pernand con piante di circa 50 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente che lo rende ottimo a tavola. In bocca ha buona struttura.
Il Pernard Vergelesses Les Vignes Blanches 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand con piante di circa 50 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente che lo rende ottimo a tavola. Al naso esprime giovialità attraverso fruttini rossi a cui si aggiungono note più scure e balsamiche, in bocca ha buona struttura ed il tannino si fa sentire leggermente vista l'esposizione più elevata risultando utile a tavola su piatti più corposi.
CONSERVAZIONE
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.
Data sheet
- Cantina
- Domaine Jean Baptiste Boudier
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- Village
- Gradazione
- 14
- Perfect with
- Game
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites