Pommard Reve Americain aoc 2019 Vin Noè

Pommard Reve Americain aoc 2019 Vin Noè

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Il Pommard Reve Americain 2019 di Vin Noè ha buona struttura e tannini presenti ed integrati che rendono complessa la bocca. Vino che fa della beva la sua principale qualità ed è un piacere abbinarlo a piatti di cacciagione. Qualche anno di riposo lo renderà migliore.

Il Pommard Reve Americain 2019 di Vin Noè è un vino ottenuto da uve Pinot nero ottenuto da viti in parcelle di Pommard classificate village, vinificato senza nessun additivo e senza solfiti aggiunti, macerazione carbonica su grappoli interi e dopo 15 giorni viene pigiato e lasciato fermentare e macerare sulle bucce a cui segue affinamento in vecchie botti di rovere esauste fino al Giugno successivo alla vendemmia quando avviene imbottigliamento e la successiva messa in commercio. Naso con frutta rossa e spezie. Il vino ha buona struttura e tannini presenti ed integrati che rendono complessa la bocca. Vino che fa della beva la sua principale qualità ed è un piacere abbinarlo a piatti di cacciagione. Qualche anno di riposo lo renderà migliore.

CONSERVAZIONE
da aspettare qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di cacciagione, 16°.
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Data sheet

Cantina
Vin Noè et Santini Freres
Dimension
0,75 lt
Year
2019
Classificazione
Village
Gradazione
13
Perfect with
Game
Perfect with
Grilled meats
Perfect with
Cheeses and cured meats
Allergens
Sulphites

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