Portela do Vento Blanco 2020 Do Ribeira Sacra Daterra Viticultores

Portela do Vento Blanco 2020 Do Ribeira Sacra Daterra Viticultores

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Il Gavela do Pobo 2020 del Dominio Do Bibei al naso offre profumi di fiori e scorza di agrumi, pompelmo e arancia; in bocca il vino è agile ma con corpo conferito dalla macerazione, buon bevibilità.

Il Portela do Vento Blanco 2020 di Daterra Viticultores è prodotto da uve Palomino, Dona Blanca, Colgadeira e Godello provenienti dai vigneti in Val do Bibei che crescono su terreni sabbiosi  e granitici. La vinificazione prevede diraspatura e breve fermentazione  sulle bucce a cui segue affinamento in anfora per una parte ed in legno per l'altra. per 11 mesi. Al naso sentiamo profumi di fiori e scorza di agrumi, frutta bianca ed esotica oltre a erba secca; in bocca il vino è agile, di buon corpo, buona bevibilità. 

CONSERVAZIONE

Da attendere qualche anno per averlo al meglio o godere a breve.

ABBINAMENTO

Con pesce e carni bianche, 12°.

2 Items

Data sheet

Cantina
Daterra Viticultores
Dimension
0,75 lt
Year
2020
Classificazione
Ribeira Sacra Do
Gradazione
12,5
Perfect with
White meat
Perfect with
Fish
Perfect with
Raw fish
Allergens
Sulphites

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