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List of products by brand Domaine Jean-Michel Guillon & Fils

La cantina Domaine Guillon et Fils

Fondato a Gevrey Chambertin da Jean-Michel Guillon nel 1980 in una tenuta di 2,3 ettari, di cui ha aumentato l'area a oltre 14,8 ettari distribuiti in molte denominazioni.

Con un padre così intraprendente e appassionato era quindi logico che Alexis continuasse insieme a li il lavoro. Dal 1999 al 2001, il giovanissimo futuro enologo ha seguito uno stage alternato in una cantina di Chambolle Musigny. e dopo la scuola enologica ha svolto due stage nel 2004; uno in Beaujolais e l'altro a Pic Saint Loup.

Dal 2008 arriva la sua nomina ufficiale a manager insieme al padre, Alexis è parte integrante del Domaine Famigliare.

Dal 2015 l'azienda ha raggiunto la certificazione Ambientale chiamata Haute Valeur Environnementale.