Sorte Antiga Do Valdeorras 2020 Rafael Palacios

Sorte Antiga Do Valdeorras 2020 Rafael Palacios

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Sorte Antiga 2020 di Rafael Palacios al naso offre sentori di fiori bianchi, in bocca è fresco ma con una bella struttura e con un lungo finale  salato.  

Sorte Antiga 2020 di Rafael Palacios è prodotto da uve Godello in denominazione Valdeorras in Galizia su terreni ricchi di granito a 720 m di altitudine e piantato nel 1920 su una superficie di circa 0,2 ha. Il vigneto è coltivato biologicamente ed è in procinto di essere certificato da Demeter. L'affinamento si svolge 12 mesi con le sue fecce nobili in botti di rovere francese. Al naso offre sentori di fiori bianchi, in bocca è fresco ma con una bella struttura e con un lungo finale  salato.

CONSERVAZIONE

Da godere senza fretta nel tempo

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, 12°.

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Data sheet

Cantina
Bodega Rafael Palacios
Dimension
0,75 lt
Year
2020
Classificazione
DO Valdeorras
Gradazione
14
Perfect with
Fish
Allergens
Sulphites

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