Spatlese

Il Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2020 di Fritz Haag Brauneberger Juffer offre intensità molto alta su un profilo che ha tutto: grip, sapidità, voluttuosità, vivacità. Il profilo aromatico è estremamente complesso e definito, e i ritorni aromatici in retrogusto si sprecano, da perdere il fiato.

Il Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2021 di Fritz Haag offre intensità molto alta su un profilo che ha tutto: grip, sapidità, voluttuosità, vivacità. Il profilo aromatico è estremamente complesso e definito, e i ritorni aromatici in retrogusto si sprecano, da perdere il fiato.

Il Deidesheimer Riesling Spatlese 2019 di Georg Mosbacher al naso ha frutta più calda che agrumata con note di cedro. In bocca è sapido, fresco e ben bilanciato con la spina dorsale da grande invecchiamento.

Il Forster Ungeheuer Riesling Spätlese 2017 di Georg Mosbacher si presenta al naso con tanta frutta tropicale e agrumi verdi. La bocca è esplosiva e trascinante, dolcezza intensa e consistenza densissima ripulite da una bella acidità.

Il Forster Ungeheuer Riesling Spätlese 2021 di Georg Mosbacher si presenta al naso con tanta frutta tropicale e agrumi verdi. La bocca è esplosiva e trascinante, dolcezza intensa e consistenza densissima ripulite da una bella acidità.

Il Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2019 di JJ Prüm offre un frutto ricco e una finezza giovanile. Mostra più agrumi e frutta fresca. I vini Graacher sono anche tipicamente più accessibili da giovani rispetto a quelli del loro vicino.

Il Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2020 di JJ Prüm offre un frutto ricco e una finezza giovanile. Mostra più agrumi e frutta fresca. I vini Graacher sono anche tipicamente più accessibili da giovani rispetto a quelli del loro vicino.

Il Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2021 di JJ Prüm offre un frutto ricco e una finezza giovanile. Mostra più agrumi e frutta fresca. I vini Graacher sono anche tipicamente più accessibili da giovani rispetto a quelli del loro vicino.

Il Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken AP 7 2019 è un vino con un prefetto bilanciamento con continui rimandi come in una partita di ping pong tra frutta bianca e parte minerale. Da provare e goderselo.

Il Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken AP 7 2020 è un vino con un prefetto bilanciamento con continui rimandi come in una partita di ping pong tra frutta bianca e parte minerale. Da provare e goderselo.

Il Krettnacher Altenberg Riesling Spätlese Trocken AP 7 2021 è un vino con un prefetto bilanciamento con continui rimandi come in una partita di ping pong tra frutta bianca e parte minerale. Da provare e goderselo.

Il Krettnacher Euchariusberg Riesling Spatlese (Forster) AP 5 2021 è un grande vino. Dalla stessa parcella nel 2019 fu prodotto un Auslese, perciò il produttore ha ritenuto dare il massimo con uno Spatlese davvero speciale. Floreale ampio, macedonia di frutta con il limone sempre presente. In bocca ha ciccia, acidità ben integrata. Allungo freschissimo, pulito e coerente nel ritorno aromatico, con il gioco acido/sapido a richiamare alla beva.

Il Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese AP 14 2019 è uno Spatlese di nerbo e vitalità che abbina uve dalla parcella Ternes e Forster che assommano struttura, sapidità e profondità di aromatica e di assaggio. Profilo aromatico ricco e finissimo, tra pompelmo, uva, cenni tropicali. Bocca concentrata, profonda, succosa, scalpitante. Splendido grip acido/sapido e lunghezza notevolissima.

Il Krettnacher Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken AP 18 2019 si nota subito perchè rispetto ai Kabinett sale ancora di più nella struttura e profondità di aromatica e di assaggio. Profilo aromatico ricco e finissimo, tra pompelmo, uva, cenni tropicali. Bocca concentrata, profonda, succosa, scalpitante. Splendido grip acido/sapido e lunghezza notevolissima. Dalla parte più prestigiosa dell’Altenberg.

Il Krettnacher Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken AP 18 2021 si nota subito perchè rispetto ai Kabinett sale ancora di più nella struttura e profondità di aromatica e di assaggio. Profilo aromatico ricco e finissimo, tra pompelmo, uva, cenni tropicali. Bocca concentrata, profonda, succosa, scalpitante. Splendido grip acido/sapido e lunghezza notevolissima. Dalla parte più prestigiosa dell’Altenberg.

Il Niederhauser Hermannshöhle Riesling Spatlese 2019 di Donnhoff svolta su sentori di frutta gialla, fiori, ardesia, davvero caleidoscopico, e con una piacevolezza stupefacente di beva, brillantissimo e succoso, facile finirne una bottiglia. Uno charme senza uguali, ma l’assaggio fa anche ricordare la qualità delle uve che si sprigiona nella lunghissima persistenza.

Il Niederhauser Hermannshöhle Riesling Spatlese 2020 di Donnhoff svolta su sentori di frutta gialla, fiori, ardesia, davvero caleidoscopico, e con una piacevolezza stupefacente di beva, brillantissimo e succoso, facile finirne una bottiglia. Uno charme senza uguali, ma l’assaggio fa anche ricordare la qualità delle uve che si sprigiona nella lunghissima persistenza.

Il Niederhauser Hermannshöhle Riesling Spatlese 2021 di Donnhoff svolta su sentori di frutta gialla, fiori, ardesia, davvero caleidoscopico, e con una piacevolezza stupefacente di beva, brillantissimo e succoso, facile finirne una bottiglia. Uno charme senza uguali, ma l’assaggio fa anche ricordare la qualità delle uve che si sprigiona nella lunghissima persistenza.

Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 3 è un grande Feinherb, naso su sfumature tropicali, tabacco biondo. Bocca piena, diritta,  tesa. Ritorno aromatico tra note tropicali e freschezza di limone. Lunghissimo.

 Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 11 2019 di Falkenstein è un grande Feinherb, al naso profumi minerali in grande evidenza, e con agrumi aranciati ma anche fiori e erbe, grande succosità, salino, con note dolci che creano una miscellanea davvero entusiasmante. Interminabile la persistenza.

 Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 11 2020 di Falkenstein è un grande Feinherb, al naso profumi minerali in grande evidenza, e con agrumi aranciati ma anche fiori e erbe, grande succosità, salino, con note dolci che creano una miscellanea davvero entusiasmante. Interminabile la persistenza.

Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 11 2021 di Falkenstein è un grande Feinherb, al naso profumi minerali in grande evidenza, e con agrumi aranciati ma anche fiori e erbe, grande succosità, salino, con note dolci che creano una miscellanea davvero entusiasmante. Interminabile la persistenza.

Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 23 è un grande Feinherb, naso su sfumature tropicali, tabacco biondo. Bocca piena, diritta,  tesa. Ritorno aromatico tra note tropicali e freschezza di limone. Lunghissimo.

 Il Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese feinherb AP 4 2021 di Falkenstein è un grande Feinherb, a ridefinire la categoria, di equilibrio e tensione nello stesso tempo. Irresistibile,naso dolce, cedro, sfumature tropicali, tabacco biondo. Bocca piena, ampia, cremosa quanto diritta,  precisissima. Ritorno aromatico tra note tropicali e freschezza di limone. Lunghissimo.