Erdener Herzlei Riesling Spatlese Goldkapsel Alte Reben 2019 Dr. Hermann

29,00

1 disponibili

L’Erdener Herzlei Riesling Spatlese Goaldkapsel 2019 del Dr. Hermann al naso si dispiega con profumi di frutta esotica e spezie, in bocca il sorso richiama la frutta a cui aggiunge la nota sapida e ed un finale lungo che bilancia perfettamente la nota dolce.

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Descrizione

L’azienda, sviluppata da Rudi Hermann, ma gestita adesso da suo figlio Christian ha circa 8 ettari di vigne nei cru più prestigiosi di Erden e Űrzig e sta diventando famoso anche per una mano particolarmente felice sui Prädikat alti. Produttore che riesce e a controllare la spinta Oechsle grazie ad una mano molto precisa. I vini sono prodotti in inox, per preservare al meglio gli aromi. I vini base in buone quantità, mentre per i vini superiori, si hanno davvero micro produzioni, non tanto per le poche vigne a disposizione, ma per la grandissima attenzione e l’esasperata ricerca. In questa annata, le caratteristiche permettono al produttore di esprimersi al meglio. La minuziosa ricerca della perfezione e puntare a grandi estrazioni, frutto di selezioni maniacali, si equilibra stupendamente con la tensione e mineralità dell’annata. L’Erdener Herzlei Spätlese ha tutti i crismi per avere in etichetta la scritta Auslese a partire dai dati richiesti per esserlo.  Al naso si dispiega con profumi di frutta esotica e spezie, in bocca il sorso richiama la frutta a cui aggiunge la nota sapida e ed un finale lungo che bilancia perfettamente la nota dolce.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Su piatti etnici o cibi speziati, 14°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Carta dei vini

Riesling Mosella

Classificazione

Spatlese

Nazioni

Germania

Perfetto con

Cucina etnica, Cibi speziati

Produttori

Dr. Hermann

Regioni

Mosella

Tipologia

Vini Bianchi

Dimensioni

0,75 lt

Recensioni

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