Erdener Pralat Riesling Auslese Alte Reben Goldkapsel 2019 Dr. Hermann

30,00

1 disponibili

L’ Erdener Pralat Riesling Auslese Alte Reben Goldkapsel 2019 del Dr. Hermann mostra purezza, precisione ed ampiezza. In bocca è ricco e succoso dove agrumi dolci e  parte salata si bilanciano.

Condividi

Descrizione

L’azienda, sviluppata da Rudi Hermann, ma gestita adesso da suo figlio Christian ha circa 8 ettari di vigne nei cru più prestigiosi di Erden e Űrzig e sta diventando famoso anche per una mano particolarmente felice sui Prädikat alti. Produttore che riesce e a controllare la spinta Oechsle grazie ad una mano molto precisa. I vini sono prodotti in inox, per preservare al meglio gli aromi. I vini base in buone quantità, mentre per i vini superiori, si hanno davvero micro produzioni, non tanto per le poche vigne a disposizione, ma per la grandissima attenzione e l’esasperata ricerca. La minuziosa ricerca della perfezione e puntare a grandi estrazioni, frutto di selezioni maniacali, si equilibra stupendamente con la tensione e mineralità dell’annata. Uno stupendo vino che fa onore al grande e celebre vigneto dal quale nasce. Purezza, precisione ed ampiezza; in bocca è ricco e succoso dove agrumi dolci e  parte salata si bilanciano.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Con cucina esotica/etnica, 14°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Carta dei vini

Riesling Mosella

Classificazione

Auslese

Nazioni

Germania

Perfetto con

Cucina etnica, Da meditazione

Produttori

Dr. Hermann

Regioni

Mosella

Tipologia

Vini Bianchi

Dimensioni

0,375 lt

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Erdener Pralat Riesling Auslese Alte Reben Goldkapsel 2019 Dr. Hermann”

Ti potrebbe interessare…