Descrizione
Il Face to Face Viogner 2018 di Vin Noè è un vino ottenuto da uve Viogner che con la macerazione regalano questo orange wine. Il vino é color ocra, al naso é da subito deciso e inizialmente ci ricorda in modo predominante l’albicocca frullata, poi aprendosi si porta dietro sensazioni ben più profonde, tra cui alloro, erbe officinali, miele di castagno e talco; in bocca l’ottima struttura e morbidezza del vino sono sorrette da un’acidita tagliente, “verde”, molto piacevole; un sorso di grande profondità e piacevolezza.
CONSERVAZIONE
da godere o aspettare qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di cucina etnica ma anche su una paella per esempio, 14°.
Recensioni
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