Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux aoc 2017 Domaine Benjamin Leroux

16b19/b20
1 Articolo
100,00 €
Tasse incluse
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Il Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux 2017  delDomaine Benjamin Leroux offre sentori di frutta scura e vegetali e di rosa oltre ai sentori minerali, in bocca ha materiale ed una bella acidità a sostenerlo e è ben bilanciato ed elegante e una bella lunghezza. 

Il Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux 2017  del Domaine Benjamin Leroux proviene da viti piantate in questo premier Cru su terreni ricchi di pietre e argille rosse. La vinificazione avviene a grappolo intero per una parte, la fermentazione è avviata da soli lieviti indigeni, la macerazione in botte si è protratta per meno di 20 giorni a cui seguono 12 mesi di affinamento in legno.  Il vino offre sentori di frutta scura e vegetali e di rosa oltre ai sentori minerali, in bocca ha materiale ed una bella acidità a sostenerlo e è ben bilanciato ed elegante e una bella lunghezza. 

CONSERVAZIONE
da godere fra qualche anno.
ABBINAMENTO
Con cacciagione, 16/18°.
16b19/b20
1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Domaine Benjamin Leroux
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2017
Classificazione
Premier Cru
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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