Gevrey Chambertin La Justice aoc 2019 Domaine Jerome Galeyrand

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Lo Gevrey-Chambertin La Justice 2019 del Domaine Jerome Galeyrand offre profumi di frutta rossa matura, rosa, ed offre in bocca una bella polpa ed un bell'equilibrio, sempre elegante ma sempre Gevrey.

Lo Gevrey-Chambertin La Justice 2019 del Domaine Jerome Galeyrand nasce da uve Pinot nero di oltre 50 anni dal lieux dit a Gevrey Chambertin. Il vino affina in botte per 16 mesi di cui nuove per il 20%. Notiamo profumi di frutta rossa matura, rosa, ed offre in bocca una bella polpa ed un bell'equilibrio, sempre elegante ma sempre Gevrey.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con selvaggina o formaggi media stagionatura, 16/18°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Jerome Galeyrand
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
Village
Gradazione
13,5
Perfetto con
Formaggi media stagionatura
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carne bianca
Allergeni
Solfiti

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