Goliardo Finca Genoveva Caino Do Rias Baixas 2018 Forjas del Salnes

47,00

2 disponibili

Il Goliardo Finca Genoveva Caino 2018 di Forjas del Salnes al naso dona note di frutti rossi e scuri, sentori minerali, in bocca acidità spiccata che in fase giovanile richiede tempo per equilibrarsi.

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Descrizione

Il Goliardo Finca Genoveva Caino 2018 di Forjas del Salnes è prodotto da uve Caino da viti centenarie provenienti da un unico vigneto nella Rias Baixas su terreni granitici con presenza di ciottoli. Dopo un’accurata selezione delle uve in fase di vendemmia, sono trasferite in cantina dove vengono pigiate con conseguente fermentazione. Segue affinamento per 12 mesi in legno prima dell’imbottigliamento. Al naso troviamo note di frutti rossi e scuri, sentori minerali, in bocca acidità spiccata che in fase giovanile richiede tempo per equilibrarsi.

CONSERVAZIONE

Da godere al meglio fra qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o formaggi di media stagionatura, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Classificazione

Rías Baixas DO

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Spagna

Perfetto con

Carni, Formaggi e salumi, Secondi di carne

Produttori

Forjas del Salnes

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

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