Greta Carbo Fleurie aoc 2018 Domaine Marc Delienne

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Greta Carbo 2018 del Domaine Marc Delienne offre note di frutti rossi e sentori floreali e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva, il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.

Greta Carbo 2018 del Domaine Marc Delienne nasce da uve Gamay da terreni argillo-sabbiosi da viti con più di 50 anni di età media. Dopo la raccolta manuale, le uve sono messe in una vasca di cemento, satura di anidride carbonica, chiusa e mantenuta a temperatura costante (8°C). I succhi vengono estratti ogni giorno. Dopo 3 settimane avviene pressatura, fermentazione e successivo affinamento per 10 mesi in legno e successivamente in vetro. Prevalgono note di frutti rossi e sentori floreali e speziati. Al palato buona morbidezza e piacevolezza di beva, il tempo e la pazienza renderanno merito a questo vino che potrà davvero essere grande.

CONSERVAZIONE

Vino che può riposare in cantina diversi anni senza problemi.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o cacciagione o salumi e formaggi o piatti più nobili, 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Marc Delienne
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2018
Classificazione
Fleurie Aoc
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi e salumi
Allergeni
Solfiti

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