Hautes Cotes de Beaune Rouge aoc 2019 Domaine Petit Roy

40,00

1 disponibili

L’Hautes Cotes de Beaune 2019 per il Domaine Petit Roy al naso si dona con note di frutti rossi e scuri, ciliegia e leggeri sentori speziati. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo con tannini presenti che col tempo si integreranno alla perfezione.

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Descrizione

Seichi Saito produce questo Rosso da uve Pinot nero e lo imbottiglia come Hautes Cotes de Beaune 2019 per il Domaine Petit Roy. Le uve vengono raccolte a mano e macerano con il 100% dei raspi. Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di frutti rossi e scuri, ciliegia e leggeri sentori speziati. Al palato il vino è elegante con richiamo minerale ed allo stesso tempo fresco e profondo con tannini presenti che col tempo si integreranno alla perfezione.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di cacciagione, formaggi e salumi 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Classificazione

Appelation Regionale

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

carni bianche, Formaggi freschi, Cacciagione, Formaggi e salumi

Produttori

Domaine Petit Roy

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Rossi

Carta dei vini

Pinot Nero

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