Hip Hip Jura Savagnin aoc Vin de France 2018 Domaine de l’Octavin

€45,00

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Hip Hip Jura 2018 del Domaine de l’Octavin offre un profilo ammaliante su note di frutti caldi ed esotici oltre alle spezie, in bocca alla freschezza si aggiunge complessità e un pochino di ciccia grazie alla macerazione lunga.

Descrizione

Hip Hip Jura 2018 del Domaine de l’Octavin è frutto di uve Savagnin del Domaine Villet di Arbois. Dopo la raccolta i grappoli con le uve fanno macerazione carbonica un paio di mesi, a cui segue un anno di affinamento in vetroresina. Questi passaggi donano al vino un profilo ammaliante su note di frutti caldi ed esotici oltre alle spezie, in bocca alla freschezza si aggiunge complessità e un pochino di ciccia grazie alla macerazione lunga.

CONSERVAZIONE

Da godere per qualche anno senza problemi.

ABBINAMENTO

Carni, 16°.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni	0,75 lt
Annata	2018
Classificazione	Vin de France
Nazioni	Francia
Perfetto con	Primi di pesce
Produttori	Domaine de l'Octavin
Regioni	Jura
Tipologia	Vini Bianchi