Isole Canarie

L'Artifice Viduenos 2020 di Borja Perez al naso offre sentori di limone, mandarino, fiori e  alghe, se si scalda troviamo sentori di frutta secca e caramelle alla frutta. In bocca ha un'acidità davvero rinfrescante e toni minerali e fruttati.

Il Listan Blanco Llanito Perera 2020 di Borja Perez al naso offre sentori di limone, mandarino, fiori e  alghe, se si scalda troviamo sentori di frutta secca e caramelle alla frutta. In bocca ha un'acidità davvero rinfrescante e toni minerali e fruttati.

Il Migan Orotava Tinto 2019 di Envinate è color rubino,  con sentori affumicati, spezie, frutti rossi, tannini fini e una bella acidità rinfrescante.   

Il Vijariego Negro 2020 Ignios Orígenes di Borja Perez al naso offre sentori di fiori, spezie, richiami marini e terrosi. In bocca è fresco con richiami minerali e fruttati.