Jasnieres Les Rosiers aoc 2017 Domaine de Belliviere

Jasnieres Les Rosiers aoc 2017 Domaine de Belliviere

1 Articolo
32,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino

Il Jasnieres Les Rosiers 2017 del Domaine de Belliviere al naso offre sentori di prugna e frutta gialla, spezie e note minerali ben presenti. In bocca è sapido, con bella spina dorsale e ben combinata con le parti morbide.

Il Jasnieres Les Rosiers 2017 del Domaine de Belliviere è frutto di uve Chenin Blanc coltivate in 17 parcelle da vigneti relativamente giovani (con almeno 10 anni ma inferiori a 50 anni) a Belliviere su terreni argilloso-silicei in diversa composizione a seconda della parcella. Le uve sono raccolte a mano e vengono diraspate, pigiate ed il mosto fermenta in legno dopo di cui segue affinamento in legno  in botti usate per 10 mesi. Al naso troviamo sentori di prugna e frutta gialla, spezie e note minerali ben presenti. In bocca è sapido, con bella spina dorsale e ben combinata con le parti morbide.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce e carni bianche, 12°.

1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Domaine de Belliviere
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2017
Classificazione
Jasnieres Aoc
Gradazione
13
Perfetto con
Pesce
Allergeni
Solfiti

Potrebbero interessarti anche questi Vini:

Vini dalla stessa cantina