Langhe Nebbiolo doc 2018 Lapo Berti

22,00

2 disponibili

Il Langhe Nebbiolo 2018 di Lapo Berti è goloso ma al contempo fa sentire le sue durezze che richiedono tempo per renderlo più gentile. Non consideriamo queste durezze dei minus ma qualcosa di necessario per le uve nebbiolo che rendono robusto e maschio questo nettare che potrebbe avere un connubio ottimo con dei formaggi di media stagionatura.

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Descrizione

Questo Langhe Nebbiolo 2018 di Lapo Berti è un Nebbiolo che tende ad essere un Barolo e lo si nota fin dal primo sorso dove il vino è certamente goloso ma al contempo fa sentire le sue durezze che richiedono tempo per renderlo più gentile. Non consideriamo queste durezze dei minus ma qualcosa di necessario per le uve nebbiolo che rendono robusto e maschio questo nettare che potrebbe avere un connubio ottimo con dei formaggi di media stagionatura.

Parliamo di numeri piccoli dato che la produzione aziendale si aggira su circa 4000bt e che prevedono macerazione ed affinamento in legno (piccolo) visto il numero limitato di bottiglie per etichetta.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per molti anni in bottiglia ma berlo giovane da un’idea dei pregi del vino.

ABBINAMENTO

Con selvaggina o ma bene anche su formaggi o salumi, 16/18°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Carta dei vini

Barolo

Classificazione

DOC

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Cacciagione, Carni in umido, Formaggi media stagionatura, Formaggi stagionati

Regioni

Piemonte

Tipologia

Vini Rossi

Produttori

Lapo Berti

Recensioni

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