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Le Dos d'Chat Blanc vin de France aoc 2021 Domaine de Saint Pierre(Negoce)
Le Dos d'Chat Blanc vin de France aoc 2021 Domaine de Saint Pierre(Negoce)
Fabrice Dodane produce questo Riesling 2021 da attività di negoce con vendemmia manuale, macerazione per 1 settimana prima di essere pressato e messo in affinamento in legno. Al naso offre note di frutta bianca con classiche note di idrocarburo che non sono invasive e fiori; in bocca il vino è equilibrato e riprende le note olfattive corrispondenti con un finale sapido.
Fabrice Dodane produce questo Riesling 2021 da attività di negoce con vendemmia manuale, macerazione per 1 settimana prima di essere pressato e messo in affinamento in legno. Al naso offre note di frutta bianca con classiche note di idrocarburo che non sono invasive e fiori; in bocca il vino è equilibrato e riprende le note olfattive corrispondenti con un finale sapido.
CONSERVAZIONE
Nessun problema ad invecchiare qualche anno.
ABBINAMENTO
Consigliato con piatti di carne bianca e carne alla griglia, 16°
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine de Saint Pierre
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- Arbois
- Gradazione
- 12,9
- Perfetto con
- Carne bianca
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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