Lousas Vino de Aldeal do Ribeira Sacra 2019 Envinate

25,00

1 disponibili

Il Lousas Vino de Aldea 2019 presenta note di pietra bagnata, fiori esotici, fumo, frutti rossi. Al palato è vivace e fresco, con bacche rosse e una bella parte minerale salata, fiori e spezie. 

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Descrizione

Il Lousas Vino de Aldea 2019 oltre ad essere il nome del vino di Envinate è il tipo di terreno ricco di Ardesia nella Ribeira Sacra, l’uvaggio è 90% Mencia e 10% un mix di varietà diverse autoctone locali. Età delle viti circa 60 anni e la vinificazione avviene in piccoli cubi aperti con l’utilizzo per un 40% di raspi provenienti dalla parcelle migliori. Fermentazione con lieviti indigeni. 11 mesi di affinamento in botti usate di rovere francese. Al naso presenta note di pietra bagnata, fiori esotici, fumo, frutti rossi. Al palato è vivace e fresco, con bacche rosse e una bella parte minerale salata, fiori e spezie. 

CONSERVAZIONE

Da godere entro qualche anno

ABBINAMENTO

Con selvaggina e carni rosse o alla griglia, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Classificazione

Ribeira Sacra Do

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Spagna

Perfetto con

Carni, Carni alla griglia

Regioni

Estremadura

Produttori

Envinate

Tipologia

Vini Rossi

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