Macon Verze Les Chenes aoc 2019 Domaine Leflaive

Il Macon Verze Les Chenes 2019 del Domaine Leflaive è un vino ottenuto da uve Chardonnay nel Maconnais dalla parcella omonima, vinificato senza nessun additivo e senza solfiti aggiunti. L'azienda dall'acquisto delle parcelle nel 2004 le lavora in biodinamica. Il vino affina per circa il 55% in inox, il 42% in cemento ed il resto in legno per 10 mesi a cui segue assemblaggio. Al naso regala profumi di fiori e frutti gialli e sentori minerali. Il vino ha buona struttura e richiama frutti e agrumi al sorso con buon finale salato.

CONSERVAZIONE

da godere o aspettare qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne anche alla griglia e formaggi, 14/16°.