Meursault aoc 2017 Domaine Arnaud Ente

450,00

1 disponibili

Il Meursault 2017 del Domaine Arnaud Ente offre al naso profumi di noci, pane tostato, spezie, miele e pietra bagnata oltre alla parte fruttata su pesca e albicocche mature oltre a lime e ananas, in bocca è fresco e delicato e riprende la mineralità percepita al naso anche in bocca e richiama la frutta al limone.

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Descrizione

Il Meursault 2017 del Domaine Arnaud Ente nasce da uve Chardonnay piantate nel 1955 e nel 2003 su due parcelle in Meursault: En l’Ormeau, e Les Casse-TêtesLe uve vengono raccolte in piccole cassette e poi pressate delicatamente. Le fermentazioni sono naturalmente in barrique dove il vino trascorre 12 mesi a cui seguono 6 mesi in acciaio per poi essere imbottigliato. Al naso sentiamo noci, pane tostato, spezie, miele e pietra bagnata oltre alla parte fruttata su pesca e albicocche mature oltre a lime e ananas, in bocca è fresco e delicato e riprende la mineralità percepita al naso anche in bocca e richiama la frutta al limone.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l’invecchiamento per qualche anno in bottiglia che servono a far vedere il meglio del vino.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, carni bianche ( anche elaborate) o risotti con funghi, 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Carta dei vini

Chardonnay, Meursault

Classificazione

Village

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Risotto ai funghi, Carne bianca, Pesce

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Bianchi

Produttori

Domaine Arnaud Ente

Recensioni

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