Montepulciano d’Abruzzo Doc 2017 Emidio Pepe

40,00

Esaurito

Il Montepulciano 2017 di Emidio Pepe ha nel suo potenziale evolutivo una delle carte più importanti da giocare ma che fin da giovane esprime le sue peculiarità con un naso giocato sul frutto e le spezie ed in bocca ha una bella struttura che il tempo renderà complessa.

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Descrizione

Il Montepulciano 2017 di Emidio Pepe prende vita da uve Montepulciano, fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi e affinamento sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato per 2 anni. Imbottigliato a mano senza filtrazione, invecchiamento in bottiglia. Vino che ha nel suo potenziale evolutivo una delle carte più importanti da giocare ma che fin da giovane esprime le sue peculiarità con un naso giocato sul frutto e le spezie ed in bocca ha una bella struttura che il tempo renderà complessa.

CONSERVAZIONE

Vino da godere  giovane o dopo molti anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne o stufati, formaggi di pecora o stagionati, 16°.

Informazioni aggiuntive

Perfetto con

Carni alla griglia, Carni in umido, Formaggi stagionati

Nazioni

Italia

Produttori

Emidio Pepe

Tipologia

Vini Rossi

Dimensioni

0,75 lt

Regioni

Abruzzo

Annata

2017

Classificazione

DOC

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