Nuits St Georges 1er cru Clos de La Marechale aoc 2017 Domaine Jacques Frederic Mugnier

Descrizione

Il Nuits St Georges 1er cru Clos de La Marechale 2017 del Domaine Jacques Frederic Mugnier è un Pinot Nero ottenuto da uve coltivate nella parcella omonima. Il Clos de la Maréchale è una parcella di 9,76 ha ed è il più grande monopolio in Cote d’Or. L’età media delle viti è di circa 55 anni. Lo strato geologico su cui si trova il Clos de la Maréchale segna la fine della Côte de Nuits, per riapparire a Montrachet, tra Puligny e Chassagne. Il Clos de la Maréchale presenta la solidità dei vini di Nuits-Saint-Georges sono vini che richiedono qualche anno di invecchiamento prima di offrire il meglio con un carattere floreale con lampone, iris e lillà bianco. 

CONSERVAZIONE

Non disdegna molti anni in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con selvaggina, 16°.