Nuits St Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges Monopole aoc 2017 Domaine de l’Arlot

117,00

2 disponibili

Il Nuits St Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges Monopole del Domaine de l’Arlot al naso rivela aromi complessi che combinano spezie di ribes nero e mora, con il passare degli anni i profumi si spostano su note più scure di liquirizia e cuoio. La bocca si afferma in densità e potenza intorno a una trama stretta e tannini ricchi. La seduzione che prende forma nel tempo nasce dall’eleganza, dall’intensità e dalla purezza del frutto.

Condividi

Descrizione

Il Nuits St Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges Monopole del Domaine de l’Arlot è un Pinot Nero ottenuto da uve coltivate nella parcella omonima. Copre un’area di 7,2 ettari, un terroir unico e una posizione privilegiata hanno dato forma a uno dei grandi vini di Nuits Saint Georges. Solo le uve dei vigneti più vecchi entrano nel Clos des Forêts Saint Georges. È il desiderio di sfruttare al meglio un terroir d’eccezione, le vecchie viti danno vini più profondi e intensi. Di conseguenza, le giovani viti di questa parcella sono vinificate separatamente e vendute sotto l’etichetta de Les Petits Plets Nuits Saint Georges 1er Cru. Raccolta manuale, rimontaggi senza eccessi. L’invecchiamento dura 15 mesi in botti di rovere con un massimo del 45% nuove e 3 mesi in vasca di acciaio prima dell’imbottigliamento. Grazie alla sua forte personalità, il vino mostra perfettamente l’identità del vigneto Nuits Saint Georges. Al naso rivela aromi complessi che combinano spezie di ribes nero e mora, con il passare degli anni i profumi si spostano su note più scure di liquirizia e cuoio. La bocca si afferma in densità e potenza intorno a una trama stretta e tannini ricchi. La seduzione che prende forma nel tempo nasce dall’eleganza, dall’intensità e dalla purezza del frutto.

CONSERVAZIONE

Non disdegna molti anni in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con selvaggina, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Classificazione

Premier Cru

Nazioni

Francia

Perfetto con

Carni, Selvaggina

Produttori

Domaine de L'Arlot

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Rossi

Carta dei vini

Nuits st Georges, Pinot Nero

Dimensioni

0,75 lt

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Nuits St Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges Monopole aoc 2017 Domaine de l’Arlot”

Ti potrebbe interessare…