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Pelaverga Speziale doc 2021 Fratelli Alessandria
Pelaverga Speziale doc 2021 Fratelli Alessandria
Il Pelaverga 2021 di Fratelli Alessandria è color rosso brillante si presenta con un bouquet di fragole speziate e lamponi e fiori. In bocca è morbido ma con acidità persistente e rinfrescante.
Il Pelaverga 2021 di Fratelli Alessandria è un vino frutto di uve Pelaverga provenienti da parcelle di proprietà a Verduno con età media sui 20 anni. La macerazione e la fermentazione sono svolte in vasche di acciaio a temperatura controllata per 8 giorni. L'affinamento si svolge per 6 mesi in acciaio o cemento a cui seguono 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Vino color rosso brillante si presenta con un bouquet di fragole speziate e lamponi e fiori. In bocca è morbido ma con acidità persistente e rinfrescante.
CONSERVAZIONE
Da godere nei primi 3 anni ma non è una regola d'oro.
ABBINAMENTO
Merenda, 16/18°.
3 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Fratelli Alessandria
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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