Descrizione
Il Poulprix nasce da uve Gamay per la maggior parte, intorno al 75%, Mondeuse e Syrah . Il colore è rubino brillante con aromi di ciliegie rosse e petali di rosa appassiti, al palato mostra buona acidità con rimandi nuovamente di ciliegie rosse, fragole secche, lamponi freschi. Vino naturale di ottima qualità. Vino che richiama ai sorsi successivi e si mostra ottimo su vari abbinamenti, merenda o anche su una pizza.
CONSERVAZIONE
Può evolvere qualche anno.
ABBINAMENTO
Merenda, 16°
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