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La cantina Adrien Renoir

Adrien Renoir è un giovane vigneron che, fresco di laurea in viticoltura ed enologia, non ha perso un solo istante nell’afferrare il testimone aziendale contribuendo con le proprie idee allo sviluppo dell’attività di questa storica maison familiare di Verzy. Sono 5 gli ettari di proprietà di cui 4,2h dislocati nello stesso comune classificato Grand Cru.

Siamo a Verzy nel domaine di famiglia che nel 2015 vede il cambio di rotta con l’ingresso di Adrien alla guida con bando alla chimica a favore di pratiche sostenibili e di conversione al biologico e biodinamico.

L’inizio prevede un percorso di parcellizzazione del domaine che vedrà il compimento dopo diverse vendemmie.

Adrien Renoir