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La cantina Bernd Philippi

Bernd Philippi ha associato il suo nome per la maggior parte della sua carriera da vinificatore al nome della sua azienda Koehler-Ruprecht negli anni che vanno dal 1976 al 2008 dopo di che ha venduto dedicandosi ad altri progetti tra i quali quello di produrre sotto il suo proprio nome.

I vini che gli appassionati decantano sono i Riesling secchi del  vigneto Saumagen classificati come Auslese Trocken.

Vini corposi e secchi che spesso richiedono tempo per mostrare il loro potenziale completamente e possono avvicinarsi ad alcuni grandi bianchi di Borgogna per esempio dell’area di Corton.

Un grande vinificatore che ha cercato di offrire la grande complessità del riesling attraverso l’affinamento in legno donando gioielli che sono considerati capolavoribernd philippi.