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La cantina Cascina Roccalini

Cascina Roccalini è una cantina della zona di Barbaresco con una storia piuttosto recente, fondata da Paolo Veglio nel 2003.

Paolo è un giovane vignaiolo e ha iniziato a lavorare in vigna all’età di 14 anni, quando la famiglia Veglio conferiva le uve del vigneto di proprietà a Bruno Giacosa.

La sua prima vinificazione fu nel 2004 con l’aiuto dell’enologo Dante Scaglione.

Gli ettari complessivi di proprietà sono 4,5, piantati a dolcetto, barbera e nebbiolo.

L’approccio del vignaiolo è quello del minimo intervento umano in vigna e in cantina.

Cascina Roccalini produce poco più di 10.000 bottiglie l’anno. In cantina sono presenti qualche vasca d’acciaio e tre grandi botti di rovere, dove riposa il Barbaresco, gioiello della piccola produzione.

I vini di casa Roccalini rispecchiano fedelmente il territorio da cui provengono: complessi e profondi, si distinguono nel panorama delle Langhe come vini rossi succosi e slanciati, puliti e minerali, ad alta bevibilità.

Cascina Roccalini