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Elenco dei prodotti per la Cantina Dr. Hermann

  • Dr. Hermann H Riesling QbA...

    Prezzo 15,00 €

    H Riesling QbA 2020 del Dr Hermann molto bello e espressivo. Ben fruttato e speziato al naso. Bella freschezza e precisione in bocca di notevole impatto. Bella la persistenza. Qualcuno parlerebbe di Spätlese, ma la facilità di beva e le sensazioni ce lo rendono come un equilibratissimo Kabinett, da un rapporto qualità prezzo altissimo.

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  • Erdener Prälat...

    Prezzo 650,00 €

    L' Erdener Prälat TrockenBeerenauslese Riesling Lange Goldkapsel Alte Reben 2018 del Dr. Hermann risulta precisissimo al naso, è un Prälat magistrale. Grande intensità al naso di macedonia dolce, ricca. Bocca di gran consistenza, e concentrazione, che gioca tra frutta, miele e acidità minerale, ribolle di struttura questo vino, che si allunga lungo e pulito. Immenso.

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  • Erdener Treppchen Riesling...

    Prezzo 62,00 €

    L' Erdener Treppchen Riesling Auslese Lange GoldKapsel 2019 del Dr. Hermann si sviluppa su toni tropicali. Bocca intensa, ricchezza aromatica che vira su pesca bianca sciroppata, ananas, limone. Vino con così tanta materia che fa presumere diverrà un grande vino con la maturità, sulle note d’incenso che lo rendono leggiadro.

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La cantina Dr. Hermann

L’azienda, sviluppata da Rudi Hermann, ma gestita adesso da suo figlio Christian ha circa 8 ettari di vigne nei cru più prestigiosi di Erden e Űrzig (Prälat, Treppchen, Würzgarten) e sta diventando famoso anche per una mano particolarmente felice sui Prädikat alti (Auslese GK, Eiswein, BA, TBA). Produttore ad “alto ottanaggio” nei vini superiori, nondimeno riesce comunque a controllarne la spinta Oechsle grazie ad una mano molto precisa. I vini sono prodotti in inox, per preservare al meglio gli aromi. I vini base in buone quantità, mentre per i vini superiori, si hanno davvero microproduzioni, non tanto per le poche vigne a disposizione, ma per la grandissima attenzione e l'esasperata ricerca del meglio. Azienda in una fase di piena maturità espressiva, nella quale riesce a leggere molto bene le sfaccettature dei vigneti.

Dr. Hermann