Shop

Filtra i prodotti Mostra tutti 4 risultati
Tipologia
Produttori
Filtra per prezzo
Nazioni
Regioni
Annata
Perfetto con
Classificazione
Dimensioni

La Cantina Tristan Hyest

L’azienda ha sede a Trelou sur Marne e nasce nel 2001 facendo risalire l’annata della prima produzione alla 2003.

Vigne lavorate con cura e rispetto, piccole produzioni che si caratterizzano a volte anche in un’unica barrique con micro cuvée derivanti da unica parcella che danno una perfetta definizione di terroir e di annata ove millesimato.

In cantina si procede con lunghi affinamenti sur lie e in caves per un tempo che va dai 4 ai 10 anni, arrivando ad avere champagne vinosi e profondi con bassissimi livelli di dosaggio.

Piccolo vigneron… da provare

Tristan Hyest