Puligny Montrachet Les Enseigneres aoc 2017 Domaine Francois Carillon

17c3/4
1 Articolo
89,00 €
Tasse incluse
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Questo Puligny Montrachet Les Enseigneres 2017 di Francois Carillon al naso ha sentori di frutta tra cui mela verde, agrumi e miele e richiami minerali, in bocca ha una bella acidità con un finale lungo. 

Questo Puligny Montrachet Les Enseigneres 2017 di Francois Carillon è prodotto da uve chardonnay nel comune di Puligny-Montrachet da un lieu-dit  che confina  con la parte bassa di Bâtard-Montrachet e Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Dopo la pressatura, il liquido affina per 12 mesi in barrique a cui segue affinamento per 6 mesi in inox prima dell'imbottigliamento con filtrazione leggera.  Al naso il vino ha sentori di frutta tra cui mela verde, agrumi e miele e richiami minerali, in bocca ha una bella acidità con un finale lungo.

CONSERVAZIONE
da godere senza problemi entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, 12°.

17c3/4
1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Domaine Francois Carillon
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2017
Classificazione
Village
Perfetto con
Pesce
Perfetto con
Primi di pesce
Perfetto con
Risotto ai funghi
Perfetto con
Risotto di mare
Allergeni
Solfiti

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