Qui e ora Trebbiano dell’Emilia Spumante Igp 2019 Angol d’Amig

23,00

3 disponibili

Marco Lanzotti di Angol d’Amig produce il Qui e Ora che al naso viaggia su sentori di agrumi ed erbe aromatiche; in bocca ha struttura utile per l’ accompagnamento del pasto, meglio se su piatti grassi seppur mantenendo sempre toni eleganti a partire dalla bolla, fine.

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Descrizione

Marco Lanzotti di Angol d’Amig produce il Qui e Ora con uve Trebbiano (di Spagna) che viene vinificato in terracotta con seconda fermentazione in bottiglia senza alcun dosaggio. Un metodo classico nel quale la sboccatura avviene appunto al momento del consumo: Il Qui e Ora del nome del vino.
Vino che al naso viaggia su sentori di agrumi ed erbe aromatiche; in bocca ha struttura utile per l’ accompagnamento del pasto, meglio se su piatti grassi seppur mantenendo sempre toni eleganti a partire dalla bolla, fine.

Vino che si consiglia di aprire in una bacinella d’acqua dopo averlo tenuto capovolto per fare accumulare i lieviti nel tappo.

CONSERVAZIONE

Vino capace di invecchiare qualche anno ma senza pretesa, ottimo per l’assaggio da giovane.

ABBINAMENTO

Con piatti di carne alla griglia, 12°.

Informazioni aggiuntive

Regioni

Emilia Romagna

Produttori

Angol d'Amig

Perfetto con

Aperitivo, Carni alla griglia, Primi di carne

Nazioni

Italia

Classificazione

igp

Annata

2019

Dimensioni

0,75 lt

Tipologia

Spumanti

Recensioni

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