Rosso Piceno Di Gino Doc 2018 Fattoria San Lorenzo

10,50

3 disponibili

Il Di Gino Rosso 2018 offre profumi che spaziano dalla frutta rossa e scura ad accenni di tabacco. In bocca il connubio vincente si gioca tra morbidezza e  freschezza che regalano una bella possibilità di abbinamenti fin da giovane.

 

Condividi

Descrizione

Il Di Gino Rosso 2018 è il vino entry level di Fattoria San Lorenzo sul rosso che proviene dalle vigne più giovani che hanno un’età media intorno ai 30 anni. Il vino è blend per il 60% di Montepulciano e per il 40% di Sangiovese. In vigna viene coltivato accompagnandolo alla maturazione secondo i concetti della biodinamica e svolge sia fermentazione alcolica che malolattica in cemento dove affina per 12 mesi prima della messa in vetro a riposare e la successiva commercializzazione.

Il vino offre profumi che spaziano dalla frutta rossa e scura ad accenni di tabacco. In bocca il connubio vincente si gioca tra morbidezza e  freschezza che regalano una bella possibilità di abbinamenti fin da giovane.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione, da bere  ma attendere qualche anno è una buona idea .

ABBINAMENTO

Con primi piatti di carne, con secondi di carne o con formaggi anche di media stagionatura e salumi. 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2018

Classificazione

DOC

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Carni alla griglia, Formaggi e salumi, Primi di carne

Produttori

Fattoria San Lorenzo

Regioni

Marche

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Rosso Piceno Di Gino Doc 2018 Fattoria San Lorenzo”

Ti potrebbe interessare…