Descrizione
Il Saint Aubin 1er Cru Les Frionnnes 2019 di Sylvain Langoureau è prodotto da uve chardonnay coltivate nella parcella premier cru e nel climat omonimo dato che all’interno della parcella troviamo 3 diversi climat: Frionnes, Es Champs e Perrieres. Siamo a 280 m slm in una parcella che collega Gamay a Saint Aubin. Vino che gioca su note delicate di fiori e frutti chiari, restio a concedersi. In bocca è equilibrato con un buon finale. Legno nuovo usato per il 30%.
CONSERVAZIONE
da godere senza problemi anche fra qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce o con risotto ai funghi, 12°.
Recensioni
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