Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou aoc 2021 Domaine Sylvain Langoureau

Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou aoc 2021 Domaine Sylvain Langoureau

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55,00 €
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Il Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou 2021 di Sylvain Langoureau gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%. 

Il Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou 2021 di Sylvain Langoureau è prodotto da uve chardonnay coltivate nella parcella premier cru a 280 m slm in frazione Gamay. Siamo su terreni ricchi di calcare sottostante a piccoli strati di argilla. Vino che gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%. 

CONSERVAZIONE

da godere senza problemi anche fra qualche anno.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce o con risotto ai funghi, 12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Sylvain Langoureau
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Classificazione
Premier Cru
Gradazione
13
Perfetto con
Risotto di mare
Perfetto con
Pesce
Perfetto con
Primi di pesce
Perfetto con
Risotto ai funghi
Allergeni
Solfiti

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