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Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou aoc 2021 Domaine Sylvain Langoureau
Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou aoc 2021 Domaine Sylvain Langoureau
Il Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou 2021 di Sylvain Langoureau gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%.
Il Saint Aubin 1er Cru Sur Le Sentier du Clou 2021 di Sylvain Langoureau è prodotto da uve chardonnay coltivate nella parcella premier cru a 280 m slm in frazione Gamay. Siamo su terreni ricchi di calcare sottostante a piccoli strati di argilla. Vino che gioca su note di agrumi, fiori e con la presenza costante di sentori minerali dati dal terreno. In bocca è sapido con una bella spina dorsale e con una bella polpa. Legno nuovo usato per il 30%.
CONSERVAZIONE
da godere senza problemi anche fra qualche anno.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce o con risotto ai funghi, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Sylvain Langoureau
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- Premier Cru
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Primi di pesce
- Perfetto con
- Risotto ai funghi
- Perfetto con
- Risotto di mare
- Allergeni
- Solfiti
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