Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2019 Dr. Hermann

19,00

2 disponibili

L’Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2019 del Dr. Hermann al naso offre tutte le caratteristiche della parcella: al naso mostra la spiccata mineralità ed il corredo di frutta. In bocca si arricchisce di freschezza e discreta complessità.

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Descrizione

L’azienda, sviluppata da Rudi Hermann, ma gestita adesso da suo figlio Christian ha circa 8 ettari di vigne nei cru più prestigiosi di Erden e Űrzig e sta diventando famoso anche per una mano particolarmente felice sui Prädikat alti. Produttore che riesce e a controllare la spinta Oechsle grazie ad una mano molto precisa. I vini sono prodotti in inox, per preservare al meglio gli aromi. I vini base in buone quantità, mentre per i vini superiori, si hanno davvero micro produzioni, non tanto per le poche vigne a disposizione, ma per la grandissima attenzione e l’esasperata ricerca. In questa annata, le caratteristiche permettono al produttore di esprimersi al meglio. La minuziosa ricerca della perfezione e puntare a grandi estrazioni, frutto di selezioni maniacali, si equilibra stupendamente con la tensione e mineralità dell’annata. Il Kabinett offre tutte le caratteristiche della parcella: al naso mostra la spiccata mineralità ed il corredo di frutta. In bocca si arricchisce di freschezza e discreta complessità.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Su piatti etnici o cibi speziati, 14°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Carta dei vini

Riesling Mosella

Classificazione

Kabinett

Nazioni

Germania

Perfetto con

Cucina etnica, Cibi speziati

Produttori

Dr. Hermann

Regioni

Mosella

Tipologia

Vini Bianchi

Dimensioni

0,75 lt

Recensioni

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