Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi Di Gino Doc 2019 Fattoria San Lorenzo

10,00

1 disponibili

Il Di Gino 2019 bianco è il vino entry level di Fattoria San Lorenzo, offre profumi che spaziano tra vari frutti bianchi e fiori. In bocca sono la freschezza e la mineralità a fornire una beva trainante.

 

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Descrizione

Il Di Gino bianco è il vino entry level di Fattoria San Lorenzo che proviene dalle vigne più giovani che hanno un’età media intorno ai 20 anni. Il verdicchio in vigna viene coltivato accompagnandolo alla maturazione secondo i concetti della biodinamica e svolge sia fermentazione alcolica che malolattica in cemento/acciaio dove affina per 6 mesi prima della messa in vetro a riposare e la successiva commercializzazione.

Il vino offre profumi che spaziano tra vari frutti bianchi e fiori. In bocca sono la freschezza e la mineralità a fornire una beva trainante.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione, da bere  ma attendere qualche anno è una buona idea .

ABBINAMENTO

Con  piatti a base di pesce o con aperitivi o antipasti. 12°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Classificazione

DOC

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Italia

Perfetto con

Antipasti, Aperitivo, Pesce

Produttori

Fattoria San Lorenzo

Regioni

Marche

Tipologia

Vini Bianchi

Recensioni

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