Vosne Romanee Les Champs Perdrix aoc 2019 Frederic Cossard

135,00

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QuestoVosne Romanee Les Champs Perdrix 2019 di Frederic Cossard è su note di frutta rossa e nera con sentori speziati. In bocca troviamo una buona struttura con eleganza e ricchezza.

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Descrizione

Questo Vosne Romanee Les Champs Perdrix 2019 nasce da uve al 100% Pinot Nero provenienti dalla famosa parcella posta poco sopra La Tache a Vosne Romanée. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve. Vinificato a grappoli interi con macerazione di 3 settimane, affinamento 12 mesi in barrique nuove per il 60%. Il vino è su note di frutta rossa e nera con sentori speziati. In bocca troviamo una buona struttura con eleganza e ricchezza. 

CONSERVAZIONE

Vino da godere dopo un riposo di qualche anno.

ABBINAMENTO

Cacciagione, 16°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Classificazione

Village

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Cacciagione, Carni

Produttori

Domaine de Chassornay /Frederic Cossard

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Rossi

Carta dei vini

Vosne-Romanee

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