Vosne Romanée Vieilles Vignes Dame Juliette aoc 2017 Domaine Armelle et Bernard Rion

70,00

3 disponibili

Il Vosne Romanée Vieilles Vignes Dame Juliette 2017  del Domaine Armelle et Bernard Rion è un vino femminile e delicato, morbido in bocca, fruttato e speziato, con aromi di lampone e pepe bianco. 

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Descrizione

Il Vosne Romanée Vieilles Vignes Dame Juliette 2017  del Domaine Armelle et Bernard Rion proviene dalla parcella di 0,54 ettari che si trova nella zona sud di VosneRomanée. La famiglia Rion applica un’agricoltura sostenibile e razionale senza insetticidi ed erbicidi.  Il nome è un modo per premiare la madre di Bernard, Juliet Rion per i suoi 60 anni anni di lavoro in vigna. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono diraspati integralmente e l’uva viene messa in una vasca di cemento dove si avvia la fermentazione che dura circa 2 settimane . Le uve vengono pigiate manualmente. Dopo la pressatura, il vino affina in botti di rovere (45% nuove) per circa 15 mesi. Il Vosne-Romanée Dame Juliette è un vino femminile e delicato, morbido in bocca, fruttato e speziato, con aromi di lampone e pepe bianco. 

CONSERVAZIONE

da godere o attendere per averlo al meglio fra qualche anno.

ABBINAMENTO

Con carne di agnello o formaggi di media stagionatura, 16/18°.

Informazioni aggiuntive

Annata

2017

Carta dei vini

Pinot Nero, Vosne-Romanee

Classificazione

Village

Dimensioni

0,75 lt

Nazioni

Francia

Perfetto con

Cacciagione, Carni, Formaggi e salumi, Selvaggina

Produttori

Domaine Armelle et Bernard Rion

Regioni

Borgogna e Chablis

Tipologia

Vini Rossi

Recensioni

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