Wolfer Riesling Trocken 2020 Vollenweider

Wolfer Riesling Trocken 2020 Vollenweider

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Il Wolfer Riesling Trocken 2020 di Vollenweider al naso vira su note di frutta gialla tropicale. Molto espressivo, in bocca preciso, lungo, brillante con ottima struttura e buona persistenza. il finale è secco. 

Assemblaggio da alcune delle migliori parcelle del vigneto Goldgrube, lavorato a mano, con impianto a palo singolo e con viti con una età media di 50 – 60 anni. Lasciato un anno sui lieviti. Molto espressivo, in bocca preciso, lungo, brillante con ottima struttura e buona persistenza. il finale è secco. Il livello qualitativo è quello di uno spatlese.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Su pesci con condimenti agrodolci o affumicati o cibi speziati, 12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Vollenweider
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2020
Gradazione
12
Perfetto con
Cibi speziati
Perfetto con
Pesce affumicato
Allergeni
Solfiti

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