![Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot](https://www.svino.it/9463-large_default/bourgogne-aligote-tilleul-aoc-2020-domaine-pablo-et-vincent-chevrot.jpg)
![Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot](https://www.svino.it/9463-large_default/bourgogne-aligote-tilleul-aoc-2020-domaine-pablo-et-vincent-chevrot.jpg)
Il Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 del Domaine Pablo et Vincent Chevrot nasce da uve Aligoté ed è la selezione dei migliori appezzamenti di Aligoté del Domaine, arati da cavallo e imbottigliati dopo 16 mesi di affinamento. il naso svela agrumi e note speziate di zafferano, zenzero, menta e albicocca. Al palato predominano i frutti gialli, con un bel equilibrio tra maturità e vivacità fino al finale più minerale.
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
Con piatti di pesce, antipasti e pesce crudo, 12°.