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Alex Götze e Christoph Wolber, sono due ragazzi tedeschi che per la passione in comune del vino di borgogna si sono conosciuti a Beaune dove oltre allo studio hanno messo nel bagaglio esperienze presso Leflaive, Comte Armand, Pierre Morey, Bernard van Berg, , De Montille e il  Domaine de la Vougeraie.