Filter by

Typology
Wine list
Price
Nations
Regions
Year
Perfect with
Classificazione
Dimension
Filter

List of products by brand Egon Muller

  • Scharzofberger Riesling...

    Price €630.00

    Lo Scharzofberger Riesling Auslese 2017 al naso vira su profumi di nocciola, pesca e frutta tropicale, miele e sentori rinfrescanti di menta e eucalipto. La spina dorsale è davvero ben dritta a sostenere la concentrazione del frutto ed il tutto è davvero ben bilanciato. Profonda complessità con livelli superiori rispetto al pur blasonatissimo Spatlese.

    Last items in stock
  • Wiltinger Braune Kupp...

    Price €230.00

    Il Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 2018 al naso fa esplodere sentori di miele, frutta esotica candita, pompelmo,zenzero e frutto della passione.  In bocca ritroviamo la frutta esotica e rimanda continuamente a questo connubio dolce minerale che si conclude con un finale lunghissimo. Da attendere con pazienza per il pieno sviluppo.

    Last items in stock

La cantina Egon Müller

La famiglia Müller produce vini dal 1797 a Scharzhofberg ed oggi la cantina è sotto la gestione del pronipote Egon Müller IV.

L’azienda ha circa 16 ettari di vigneti quasi interamente dediti al Riesling che si suddividono in 8,3 ettari di Scharzhofberg, 4 ettari di Wiltinger Brune Kupp, etichettato sotto il nome di “Le Gallais”, ed il resto usato per il QbA. 

Parte delle sue vigne non è mai stata attaccata dalla filossera e risale perfino agli ultimi decenni del XIX secolo. Pratica una bassissima resa media per ettaro, che va dai 30 ai 50 hl. Fermenta in acciaio o in legno (nelle tradizionali “fuder”, botti da 1000 litri), soltanto con lieviti naturali. E non teme un tocco di Botrytis anche nei Kabinett o negli Spätlese perché “essa può dare al vino maggiore complessità se in giusto equilibrio con le altre componenti aromatiche”.

I vini di Egon Müller sono rigorosamente con residuo di zucchero, perché secondo lui questa è la tradizione da rispettare.