List of products by brand Castro Ventosa
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El Castro de Valtuille...
Price €25.00El Castro de Valtuille Barrica 2019 di Castro Ventosa al naso regala accenni di spezie cn una nota leggermente boisè offerta dall'affinamento, con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità. Si vede la mano di Raul Perez.
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El Castro de Valtuille...
Price €25.00El Castro de Valtuille Barrica 2020 di Castro Ventosa al naso regala accenni di spezie cn una nota leggermente boisè offerta dall'affinamento, con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità. Si vede la mano di Raul Perez.
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El Castro de Valtuille...
Price €18.00El Castro de Valtuille Godello 2019 di Castro Ventosa al naso gioca su note balsamiche, di fiori gialli e frutta matura. In bocca ha buona concentrazione del frutto e volume.
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El Castro de Valtuille...
Price €8.00El Castro de Valtuille Joven 2021 di Castro Ventosa al naso offre da subito spezie e note erbacee leggere oltre al frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile, senza spigoli, buona bevibilità per un vino che ha la pretesa di far vedere come si comporta l'uva Mencia su vigne giovani e senza la pretesa di berlo fra molti anni.
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Valtuille 2020 Do Bierzo...
Price €18.00Valtuille 2020 di Castro Ventosa al naso offre sentori di spezie, oltre alla nota leggermente boisè portata in dote dall'affinamento, con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile ma non scontato, con un tannino percepibile; buona bevibilità.
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Valtuille Cepas Centenarias...
Price €63.00Valtuille Cepas Centenarias 2020 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie, fiori viola ed un frutto tondo rosso e più scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. ottima bevibilità.
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Valtuille Cova de la Raposa...
Price €63.00Valtuille Cova de la Raposa 2018 di Castro Ventosa regala al naso note di spezie e spunti minerali oltre ad un frutto rosso e scuro; in bocca il vino è agile e offre sensazioni minerali con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità.
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Valtuille Cova de la Raposa...
Price €63.00Valtuille Cova de la Raposa 2019 di Castro Ventosa regala al naso note di spezie e spunti minerali oltre ad un frutto rosso e scuro; in bocca il vino è agile e offre sensazioni minerali con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità.
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Valtuille Cova de la Raposa...
Price €63.00Valtuille Cova de la Raposa 2020 di Castro Ventosa regala al naso note di spezie e spunti minerali oltre ad un frutto rosso e scuro; in bocca il vino è agile e offre sensazioni minerali con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità.
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Valtuille Godello 2019 Do...
Price €70.00Valtuille Godello 2019 di Castro Ventosa al naso gioca su note balsamiche, di fiori gialli e frutta matura. In bocca ha buona concentrazione del frutto e volume.
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Valtuille La Vitoriana 2019...
Price €170.00Valtuille La Vitoriana 2019 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro con accenni terrosi; in bocca il vino ha potenza ben coniugata al sorso goloso con un tannino percepibile e ben integrato. Ottima bevibilità.
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Valtuille La Vitoriana 2020...
Price €170.00Valtuille La Vitoriana 2020 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro con accenni terrosi; in bocca il vino ha potenza ben coniugata al sorso goloso con un tannino percepibile e ben integrato. Ottima bevibilità.
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Valtuille Rapolao 2019 Do...
Price €63.00Valtuille Rapolao 2019 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro con accenni terrosi; in bocca il vino ha buona potenza ben coniugata al sorso goloso con un tannino percepibile e ben integrato. Ottima bevibilità.
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Valtuille Villegas 2018 Do...
Price €63.00Valtuille Villegas 2018 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. ottima bevibilità.
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Valtuille Villegas 2019 Do...
Price €63.00Valtuille Villegas 2019 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. ottima bevibilità.
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Valtuille Villegas 2020 Do...
Price €63.00Valtuille Villegas 2020 di Castro Ventosa al naso regala note di spezie ed un frutto tondo rosso e più scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. ottima bevibilità.
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Valtuille Vino de Villa...
Price €26.00Valtuille Vino de Villa 2018 di Castro Ventosa al naso percepiamo da subito spezie e note erbacee, nota leggermente boisè offerta dall'affinamento con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità. Si vede la mano di Raul Perez.
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Valtuille Vino de Villa...
Price €26.00Valtuille Vino de Villa 2019 di Castro Ventosa al naso percepiamo da subito spezie e note erbacee, nota leggermente boisè offerta dall'affinamento con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità. Si vede la mano di Raul Perez.
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Valtuille Vino de Villa...
Price €26.00Valtuille Vino de Villa 2020 di Castro Ventosa al naso percepiamo da subito spezie e note erbacee, nota leggermente boisè offerta dall'affinamento con un frutto tondo e scuro; in bocca il vino è agile con un tannino percepibile e ben integrato. buona bevibilità. Si vede la mano di Raul Perez.
Castro Ventosa è stata fondata dalla famiglia Perez nel 1752 e tutt'oggi ne conserva la proprietà lavorando 75 ha di vigneti nel Bierzo.
La cantina Castro Ventosa
Castro Ventosa è stata fondata dalla famiglia Perez nel 1752 e tutt'oggi ne conserva la proprietà lavorando 75 ha di vigneti nel Bierzo.
Oggi l'enologo e consulente in azienda è Raul Perez, enologo di fama internazionale.
La cantina si trova nel villaggio di Valtuille de Abajo ai piedi del pendio del Castro, le rovine di un antico forte romano che domina il villaggio di Valtuille de Abajo.
Alcuni dei vigneti di Castro Ventosa sono piantati sulla stessa collina proprio intorno alle rovine, il nome Castro Ventosa significa "Il Castello Ventoso".
L'uvaggio principale è l'uva Mencia, una varietà rossa autoctona della Spagna nordoccidentale che un tempo si pensava fosse un cugina del Cabernet Franc.
Ha avuto a lungo una reputazione poco brillante come fonte di vini leggeri, ma recenti piantagioni collinari e una seria gestione dei vigneti hanno demolito quel mito e il test del DNA ha escluso la connessione col Cabernet Franc.
La denominazione Bierzo DO si trova nel nord-ovest della provincia di Castilla y León, appena sopra il Portogallo.
Il Bierzo è una piccola regione vinicola nella "spalla" nordoccidentale della Spagna, non lontano dal confine del Portogallo, a nord del Douro.
Bierzo si trova in una piccola valle circondata da montagne. Questa eccezionale posizione geografica conferisce alla zona un microclima specifico.
La bassa altitudine impedisce il gelo in inverno e i caldi mesi estivi offrono le condizioni ideali per coltivare viti eccezionali. Il terreno è una miscela di quarzite e ardesia.