Chapelle des Bois Fleurie aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys

Chapelle des Bois Fleurie aoc 2014 Domaine Jules Desjourneys

14C.-,-
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Questo Fleurie Chapelle des Bois 2014 del Domaine Jules Desjourneys si offre con note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio già ora con note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.

Questo Fleurie Chapelle des Bois 2014 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay da viti di oltre 100 anni nella prestigiosa appelation Fleurie. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio già ora con note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.

CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
14C.-,-
1 Item

Data sheet

Cantina
Domaine Jules Desjourneys
Dimension
0,75 lt
Year
2014
Classificazione
Fleurie Aoc
Gradazione
12,5
Perfect with
Meat
Perfect with
Cheeses and cured meats
Perfect with
Game
Allergens
Sulphites

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